Tuvimos la oportunidad de hablar unos segundos con una de las organizadoras, la señora Nancy Sánchez, quien nos comento los principales objetivos y propósitos de la expoferia. En los cuales se encuentran el desarrollo sostenible y el reciclaje, entre otros. La misma dijo que a la feria se le ha otorgado la Bandera Azul, por segunda ocasión y que a las otras sedes ya cuentan con cinco banderas. En la feria que en su sexto año se realiza, durante dos días consecutivos, se exponen cuarenta y cinco proyectos de la Universidad, como también de otros procedentes. Entre los más llamativos se encuentran la Apicultura, el laboratorio de Polímeros y el Vivero Forestal.
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